Tipp
Die Weidegansl-Wirte 2024
19. Oktober 2022
Das Martinigansl ist im Herbst ein echtes kulinarisches Highlight im Burgenland und Gasthäuser, in denen man nicht mit Billigware abgespeist…
Spezerey – vom Paradiesgarten ins Delikatessen-Glas
9. Oktober 2024
Ein kleines kulinarisches Wunderwerk ist jedes der Gläser, die die Spezerey in Gols herstellt. Obst, Gemüse und Kräuter, Raritäten und…
Pannonische Krautsuppe
24. September 2024
Krautsuppe ist ein ganz typisches burgenländisches Gericht im Herbst und Winter. Sie wärmt und sättigt, und man kann sie ganz…
Mangalitzaschweine: vom Glück alter Schweinerassen
16. September 2024
Dass eine Handvoll ambitionierte Bauern im Burgenland wieder alte Schweinerassen wie Mangalitzaschweine, Turopolje oder Schwäbisch-Hällische halten, ist gleich doppeltes Glück!…
Veganer Kukuruzsterz mit Zwetschkensalat
3. September 2024
In der malerischen, historischen Kellergasse in Purbach kocht Birgit Sandhofer in ihrem Heurigen ganzjährig auf. Die Speisekarte reicht von burgenländischen…
Ausg’steckt ist beim Bio-Winzer
26. August 2024
Genussvolle Reise zu den Heurigen rund um den Neusiedler See Bekannt für seine idyllische Landschaft, erstklassigen Weinanbaugebiete und das pannonische…
Die besten Greißlereien im Burgenland – so macht einkaufen Spaß!
15. Juli 2024
In immer mehr kleinen Läden kann man auf äußerst vergnügliche Art einkaufen gehen! In den Greißlereien kann man regionale Lebensmittel…
